Свадебный торт – как сделать торжество запоминающимся?

загрузка...
Свадебный торт – как сделать торжество запоминающимся?

Каждый свадебный банкет заканчивается разрезанием красивого свадебного торта. Поэтому этот атрибут торжества надо выбирать тщательно.

Сегодня особенно популярно покупать торты на заказ, так как в этом случае это сладкое лакомство гарантировано будет оригинальным и неповторимым. Но и здесь следует учесть некоторые нюансы.

Вес торта зависит от количества гостей. Чтобы не прогадать, следует предусмотреть по 150 граммов торта для каждого гостя. Как показывает практика, для небольших семейных торжеств вполне достаточно торта массой порядка 2-3 кг, но если на свадьбу приглашено порядка 50 человек, вес торта должен достигать 7 кг. Большие торты лучше делать многоярусными. Тогда они точно привлекут к себе внимание.

Что касается вкуса, он зависит от используемых ингредиентов. Сегодня все чаще свадебные торты изготавливаются на йогуртовой основе, так как они являются менее калорийными и более вкусными, по сравнению с тортами на масляном креме. Коржи могут быть бисквитными или сделанными из суфле. Для украшения можно использовать безе.

Заказывая торт, следует уточнить, сможете ли вы предварительно продегустировать выбранный вариант. Солидные заведения, как правило, дают такую возможность. Если же такая услуга не предусмотрена, закажите заблаговременно небольшой торт аналогичного состава.

Заказывать торт лучше за пару недель до свадьбы, предусматривая доставку к месту проведения банкета.

Если вам для проведения свадьбы необходим выездной кейтеринг, то на сайте uley.ru вы сможете найти то, что вам необходимо.


Читайте также: